среда, 16 сентября 2015 г.

Куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики с грибами


Куриные рулетики с грибами 

Очень аппетитная закусочка 

Ингредиенты для теста:
- 4 яйца
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки крахмала
- 100 г майонеза

Пахлава

Пахлава


Пахлава!

ТЕСТО:
Мука - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 150 г
Молоко - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи - пол-пачки сухих (5-6 г) 
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч. л.
НАЧИНКА:

Румынский пирог с мясом

Тесто:

Мука — 250 г
Творог 0% — 250 г
Масло сливочное — 200 г
Соль — 1 ч. л.

Начинка:

Фарш (говядина/телятина) — 500 г
Масло топлёное — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо + белок
Луковица большая — 1 шт.
Соль/перец по вкусу
Майоран
Зелень
Желток
Молоко — 3-4 ст. л.
Кунжут
Румынский пирог с мясом

Приготовление:

1.